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长春网 › 分类信息 › 热门行业 › 餐饮美食食品 › 酸梅汤

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酸梅汤 [复制链接]

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楼主

发表于 2013-12-10 17:10:44 |只看该作者 |正序浏览

材料
山楂：160克
烟熏乌梅：60克
甘草：20克
洛神花：50克
糖陈皮：15克
水：4000毫升
冰糖：400-450克
作法
1、将山楂、洛神花、甘草洗净备用。
2、将取一汤锅，倒入4000毫升水加热，加入山楂。
3、将洛神花倒入作法2的汤锅中。
4、将甘草倒入作法3的汤锅中。
5、将烟熏乌梅倒入作法4的汤锅中。
6、将陈皮加入作法5的汤锅中煮沸后转小火煮约30分钟。
7、将冰糖倒入作法6的锅中煮至溶解即为酸梅汤。
8、取一过滤网，将酸梅汤过滤于碗中，待凉后放入冰箱冷藏，食用时倒入玻璃杯中即可。

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28^#

发表于 2013-12-18 20:05:59 |只看该作者

不错，说得好，大家鼓掌

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27^#

发表于 2013-12-18 19:13:01 |只看该作者

希望大家发表自己的看法！我先赞成一下

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26^#

发表于 2013-12-18 19:07:08 |只看该作者

超值强帖，帮你顶，^_^

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25^#

发表于 2013-12-18 18:09:50 |只看该作者

参考参考，我认为很好，大家说说

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24^#

发表于 2013-12-18 17:01:07 |只看该作者

支持一下！！呵呵，不错

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23^#

发表于 2013-12-18 17:01:03 |只看该作者

支持一下！！呵呵，不错

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22^#

发表于 2013-12-18 15:58:44 |只看该作者

谢谢您阿，我非常高兴

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21^#

发表于 2013-12-18 15:56:50 |只看该作者

好啊楼主，没想到啊，太好了

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20^#

发表于 2013-12-18 14:50:52 |只看该作者

如果能给大家带来好处也不错。

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