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长春网 › 分类信息 › 热门行业 › 餐饮美食食品 › 烧茄条

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烧茄条 [复制链接]

呵呵呵哈嘿

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电梯直达

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楼主

发表于 2013-12-10 17:16:47 |只看该作者 |倒序浏览

香辣烧茄条怎么做才好吃？其实香辣烧茄条的做法非常简单，并不一定要看香辣烧茄条做法的视频菜才能学会，跟着香辣烧茄条的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。

1、将茄子去皮洗净后，切成约1cm宽的长条；葱洗净斜切成片，青辣椒去蒂去籽去筋后切片，木耳撕小朵
2、锅在火上烧热后倒入约4汤匙油，将茄子条倒入翻炒几下后调入盐，炒至茄子条的水分基本焙干后盛出备用
3、锅重新置于火上，倒入约3汤匙油，加入郫县豆瓣酱炒香后放入葱片、木耳、青椒炒香
4、加入生抽、糖调味后继续翻炒至所有料汁都均匀包裹在食材上，用水淀粉勾芡，向一个方向搅拌炒匀后淋入辣椒油和味精，炒匀即可

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沙发

发表于 2013-12-12 20:00:15 |只看该作者

这菜我喜欢但是看不清楚啊

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板凳

发表于 2013-12-19 23:16:31 |只看该作者

支持，我认为你太厉害了

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地板

发表于 2013-12-20 01:40:37 |只看该作者

看看吧，大家都会支持你

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5^#

发表于 2013-12-20 02:52:23 |只看该作者

真的吗？太好了，非常喜欢

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美丽的时光

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6^#

发表于 2013-12-20 05:32:41 |只看该作者

我也想了解了解！！！先顶一个

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7^#

发表于 2013-12-20 06:25:42 |只看该作者

有搞头，哈哈，楼主不错

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别问我是谁

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8^#

发表于 2013-12-20 09:32:10 |只看该作者

我惊呆了，好贴啊，很难得的好贴

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9^#

发表于 2013-12-20 10:00:49 |只看该作者

祝楼主快乐,大家一齐讨论

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10^#

发表于 2013-12-20 13:28:40 |只看该作者

没有问题，坚决支持

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