设为首页收藏本站我的博客

首页	供求	博客	电商
黄页	排行	资讯	招聘

娱乐	设计	房屋	拍客
求职	会计	商务	软件

医药	平面	建站	短信
互动	联讯	招标	美食

网事	汽车	教育	旅游
创业	笑话	摄影	运动

传媒	搜索	装修	美容
婚嫁	女性	育儿	通讯

长春网 › 分类信息 › 热门行业 › 餐饮美食食品 › 涮串

12 3 4 5 6 下一页

发新帖

查看: 9208|回复: 57

上一主题

下一主题

涮串 [复制链接]

Rank: 3 Rank: 3

电梯直达

跳转到指定楼层

楼主

发表于 2013-12-12 19:17:31 |只看该作者 |倒序浏览

离开西安也有段日子了，最怀念的还是那里的小吃。镜糕、柿子饼、涮牛肚、肉夹馍、凉皮……
和大家分享一下涮牛肚的做法，自己也弄来解解馋。

材料
主料：生鲜牛肚
配料：醋葱黄酒麻油盐糖大料花椒
做法
1.买几斤生鲜牛肚洗净　　
2.剔掉牛肚的油脂　　
3.将牛肚放入清水里，入少量醋、葱、黄酒煮沸腾捞出，再把没有剔干净的油脂剔一下。
4.重新在锅中放入清水，入少量醋、洋葱、糖、盐、大料、胡椒，黄酒大火煮开，小火炖上。
5.煮至牛肚用筷子能够扎透，将牛肚捞出。
6.切片，串竹签，取原汤放小锅，再配点蔬菜，调点你喜欢的酱汁。
7.抓一把牛肚放入沸腾的涮锅，再提起来的时候，淋上酱汁即可。

分享到: QQ空间 腾讯微博 腾讯朋友

分享0 收藏0

使用道具举报

Rank: 1

沙发

发表于 2013-12-17 12:01:40 |只看该作者

正感觉很对，谢谢您，顶

使用道具举报

Rank: 3 Rank: 3

板凳

发表于 2013-12-17 13:07:21 |只看该作者

说得不错，有收获，顶一下

使用道具举报

Rank: 4

地板

发表于 2013-12-17 14:32:39 |只看该作者

不错，说得好，大家鼓掌

使用道具举报

Rank: 3 Rank: 3

5^#

发表于 2013-12-17 16:00:36 |只看该作者

既然看了,顶一个吧，好帖子

使用道具举报

Rank: 3 Rank: 3

6^#

发表于 2013-12-17 16:00:59 |只看该作者

既然看了,顶一个吧，好帖子

使用道具举报

Rank: 3 Rank: 3

7^#

发表于 2013-12-17 17:19:20 |只看该作者

大家什么看法？我先支持

使用道具举报

Rank: 3 Rank: 3

8^#

发表于 2013-12-17 18:31:59 |只看该作者

也是支持，我代表大家顶你了

使用道具举报

Rank: 3 Rank: 3

9^#

发表于 2013-12-17 20:38:26 |只看该作者

没看完~~~~~~ 先顶，好同志

使用道具举报

Rank: 1

10^#

发表于 2013-12-17 20:38:46 |只看该作者

没看完~~~~~~ 先顶，好同志

使用道具举报

12 3 4 5 6 下一页

发新帖

关于我们|手机版|简洁版|搜索|广告招商|长春网

GMT+8, 2024-4-29 00:29 , Processed in 0.071963 second(s), 12 queries .

版权所有吉林省新格信息技术有限公司长春网联系QQ:5053050 微信号：13624467185

© 2008-2012 吉林省长春地区信息分享门户网站。 ICP备案号：皖ICP备2021004516号-11
建站技术支持：长春新格

回顶部